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Eine versteckte Oase in Tollbodens Hintergarten

„Bakhagen“ – unser Restaurant in Tollbodens verstecktem Hintergarten, ist eine Welt für sich. Verborgen hinter den Türen des Tollboden Hotels, umgeben von Obstgärten und historischen Gebäuden, liegt unsere grüne Oase. Geniessen Sie Frühstück, eine Erfrischung und Snacks in unseren Lougemöbeln oder eine Gängemenü zu Tisch. Wir arrangieren gerne Ihre Gesellschaft mit bis zu 250 sitzenden Gästen. Für Tischreservierung oder andere Anfragen, kontaktieren Sie uns.

 

Von Sonntagsbrunch zu mehreren Gängen

Bei der Zubereitung unserer Gerichte haben wir starken Fokus auf lokalen und saisonalen Rohwaren. „Bakhagen“ ist unsere kulinarische Ambition. Mit viel Liebe zum Detail bieten wir Ihnen ein fantastisches Geschmackserlebnis, sowohl am Tag als auch auch bei einem Mehr-Gang Menü am Abend. Jeden Sonntag im Juli bieten wir Brunch-buffet mit Loungemusik an. Reservieren Sie bei uns.

Entdecken Sie unseren Weinkeller

Wein ist eine unserer grossen Leidenschaften – wenn Essen und Wein in Perfektion vereint werden, wird ein erinnerungswürdiges Erlebnis geschaffen. Wir freuen uns, Ihnen die Schätze unseres Weinkellers präsentieren zu können. Christian Printz, unser Geschätsführer und Sommelier, hat über mehrere Jahre eine grosse Auswahl an ausgewählten Weinen zusammengestellt, die Sie im Weinkeller, in unserem Restaurant am Wasser oder im „Bakhagen“ geniessen können. Unsere Kellerliste.